宝宝合格的营养师是怎么做到的
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我们都知道,吃得营养,宝宝身体才会健康!那么,怎样才算吃得营养健康?给宝宝大鱼大肉就是吃得营养吗?宝宝的营养需要满足哪几个指标才算健康呢?上海懿英教育育儿指导师阐述以下内容!
每个宝妈都希望自己是营养师加大厨,会琢磨怎么让宝宝吃得健康。我因为早产的原因,一直有一个喂养师和营养师指导,和她们学习了一段时间后,我发现自己以前对于所谓“营养”认识上是有误区的。今天就和大家分享一下。
开始正文前,先出个题目吧,一个1岁左右大的宝宝,如果下面是她的一餐,你觉得哪个是最营养合理的?哪个是最不合理的?
1、烤箱烤的薯条、超市买的奶酪条
2、鸡汤拌米粉
3、牛油果,黄油,涂在面包上烤好
4、酱油蛋炒饭(胡萝卜、豌豆等)
5、牛肉、西兰花、米粉打成混合泥
记住你的答案,文末揭晓。既然是打分,那我们一定先要搞清楚我们的评判依据是什么。
上海懿英教育育儿指导师阐述宝宝营养健康需满足的3大指标!
1、营养指标
从小就听妈妈说,鸡汤有营养、粥油最补(熬粥时上面的一层)等等。 其实,这里有个对于“营养”认识的很大一个误区。
育儿指导师认为1-3岁宝宝每日所需的营养素为:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。这么说比较抽象,那最简单的一个方法就是把食物分成四大类。1岁以内的宝宝每天保证可以全面吃到这四大类的食物;1岁以后的宝宝每顿都需要保证有这四大类的食物。
碳水化合物:米饭、面条、面包、米粉、土豆/地瓜等;
维生素和矿物质:蔬菜/水果;
蛋白质:牛奶、酸奶、奶酪;
脂肪、蛋白质:红肉、鱼肉、鸡蛋、坚果、豆类等。
清楚这个概念后,自然我们就明白,单纯的鸡汤、粥油的营养价值其实是被夸大的。这里额外提一下豆类,1岁以内的宝宝,如果还无法很好咀嚼肉类,可以通过摄入植物蛋白来补充,比如豆腐就是一个很不错的选择。
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课程咨询:4008566331
新浪微博:@懿英YIYN
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的,谢谢。
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3、牛油果,黄油,涂在面包上烤好
4、酱油蛋炒饭(胡萝卜、豌豆等)
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1、营养指标
从小就听妈妈说,鸡汤有营养、粥油最补(熬粥时上面的一层)等等。 其实,这里有个对于“营养”认识的很大一个误区。
育儿指导师认为1-3岁宝宝每日所需的营养素为:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。这么说比较抽象,那最简单的一个方法就是把食物分成四大类。1岁以内的宝宝每天保证可以全面吃到这四大类的食物;1岁以后的宝宝每顿都需要保证有这四大类的食物。
碳水化合物:米饭、面条、面包、米粉、土豆/地瓜等;
维生素和矿物质:蔬菜/水果;
蛋白质:牛奶、酸奶、奶酪;
脂肪、蛋白质:红肉、鱼肉、鸡蛋、坚果、豆类等。
清楚这个概念后,自然我们就明白,单纯的鸡汤、粥油的营养价值其实是被夸大的。这里额外提一下豆类,1岁以内的宝宝,如果还无法很好咀嚼肉类,可以通过摄入植物蛋白来补充,比如豆腐就是一个很不错的选择。
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