靠场景力量杀出红海听画智慧餐厅独树一帜打造惊喜体验

随着当下人们生活水平的不断提高，民众对餐饮业有了新的需求和期待。在过去，提到吃饭，人们只是希望能够吃饱、吃好，而如今，消费者所追求的已然不仅是口味、服务等基本元素，其更希望能够享受到更具趣味，更具娱乐性以及更具参与感的即窜体验，这对广大餐饮人而言，着实是全新的机遇与挑战。

　　作为一个大众场合，餐厅不仅仅是一个吃饭的地方，其更是为人们互动、交流提供了理想的实体空间，而餐饮品牌们必然要通过空间的打造，提高餐厅的附加价值，让身处其中的消费者产生不一样的情感和情绪，如此方能让餐厅持久地充满活力，持久地保持吸引力。

　　对于当下很多餐厅而言，其在进行餐厅的设计和规划之时，往往只是跟风行动，并未深入了解、研究当下消费者的实际需求和心理活动，只是盲目地照搬那些当红的设计风格和元素，而这也导致了当下ins风、北欧风、火烈鸟风、工业风等等着实比比皆是。但事实上，消费者的需求和喜好是格外多变的，只是一味地追逐当下流行的风格和元素，只能在表面上迎合人们暂时性的审美，却注定无法走进消费者的内心。毕竟装修得再过漂亮，再过精致，去过一两次后也都会丧失兴趣，这样的餐厅，怎能实现持续盈利，长久发展呢？

　　因此，餐厅在塑造场景之时，所应强调的绝不仅限于风格、主题这些单一元素，而是要真正通过对消费者心理的分析，并立足于此来迎合其需求。而当下餐饮市场中，大部分餐饮品牌都只是流于表面，而未能通过场景来让消费者对品牌产生深入认知。与之相对的，听画智慧餐厅则可谓为创意营销、创意运营树立了典范，其凭借着动态的场景和极具沉浸感、参与感的就餐体验，充分抓住了消费者的注意力，从而实现高效引流，高效获客。

　　面对餐饮同质化问题，听画智慧餐厅则另辟蹊径，通过引进幻影天幕等智能影音科技，来为消费者打造超出预计的惊喜体验，从而能够在消费者心目中和其他品牌有效地区隔开来。在栩栩如生的动态场景下，消费者所领略到的绝不仅仅是面前的美味菜品，更还有阿尔卑斯山的皑皑白雪，亚马逊河的神秘雨林，瑞士的田园小镇，烟雨朦胧的江南水乡……正是这般超越餐饮本身的附加体验，给消费者们带来了重重惊喜，引领人们深度参与其中，徜徉于此，沉浸在这别样的梦幻场景之中。

　　面对当下复杂而又残酷的市场环境，只有敢于突破，敢于挑战，敢于学习的品牌才有未来，而听画智慧餐厅正是通过极具颠覆性的设计和规划，从而凭借着独特的场景和别具趣味的就餐体验塑造了自己的与众不同，如此品牌方能真正打动消费者，方能真正走入消费者的内心，方为当下消费者所真正期待和追寻的。

　　地址；上海市宝山区呼兰路911弄11号3号楼102-1

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