从星座运势入手,虾秘星座龙虾餐厅更受消费者欢迎

餐饮消费市场的竞争向来激烈，而那些身处其中的餐饮品牌、餐饮门店，为不断提升销售业绩，可谓绞尽脑汁。不知从何时起，靠制造噱头来吸引消费者，获得多数餐饮门店经营者的认可。并且，他们在应用后，确实起到了一定的效果。

　　靠噱头提升收益 注定无法长久

　　但噱头之所以是噱头，就是因为无法长久，以及只能引发消费者的好奇，无法使之建立起针对餐饮门店、餐饮品牌的忠诚度。例如，有的餐饮门店为吸引消费者到店就餐，会为每一位进店消费者赠送代金券。而看似让利较多的设定，实际确是套路满满。如必须在指定时间段使用、消费达到一定金额才能用等。如此，消费者在拿到代金券后，真正能用上的，往往不到十分之一。而那些当初受优惠诱惑，最终没有用上的，难免会觉得自己上当受骗。在此情况下，纵使餐饮门店所售美食味道很好，消费者也难以对之报以较高的认可度。

　　虾秘从情感角度出发 消费者对此深感受用

　　如何才能激发消费者的体验欲望，同时又不会在过后被指完全是噱头？虾秘星座龙虾餐厅，早在问世之初，就已想到一个可行的办法。简单讲，通过将十二星座与小龙虾相关联，使消费者在品尝小龙虾时，能体会到独特的情感体验。秘诀在于，十二星座对应十二种味道，而每个星座在一年之中不同的日子里，运势各不相同。而虾秘星座龙虾餐厅通过将星座当天的运势印在菜品的外包装，能给消费者留下非常深刻的印象。并且，过后每个在虾秘星座龙虾餐厅消费的顾客，都会觉得虾秘星座龙虾餐厅就菜品的制作、设定十分用心。

　　而更为重要的一点是，虾秘星座龙虾餐厅这种从情感出发的做法，分散了消费者就菜品价格的注意力。使他们向别人讲述自己在虾秘星座龙虾餐厅的消费经历时，释放更多积极的信号，进而引得更多消费者前往体验。

　　在信息交流十分便利的当下，餐饮品牌、门店想要靠噱头吸引消费者，注定只会透支自己的信誉，缩短自己的“经营寿命”。而只有像虾秘星座龙虾餐厅那样，从消费者的情感需求出发，让他们意识到自己的与众不同及特立独行，才能长时间留驻在他们心里。再有，考虑到专售小龙虾的餐饮品牌数量不多，笔者相信，虾秘星座龙虾餐厅会因此，在餐饮消费市场，短时间内获得更多消费者的关注与聚焦。

　　公司名称：燕之赵河北餐饮管理有限公司，

　　公司地址：河北省石家庄鹿泉区开发区龙泉东路304号天和大厦A座3F.B座3F

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