开西餐牛排加盟店前做到这三点,生意翻番赚
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- 地址:山东省济南市顺泰广场1号楼4层山东咖蜜儿餐饮管理有限公司
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详情介绍
作为一名创业投资者,开一个特色餐厅,有许多知识需要了解,尤其是在开特色餐饮店之前的准备工作,需要备足功课。咖蜜儿特色西餐厅解密:做特色餐饮店有三点非常重要的,决定着餐饮店经营的成功。
1、餐饮店特色
具体到餐饮店来说包括几个方面:品牌特色、产品特色、服务特色等。就产品而言,你的餐饮店是以什么为主要菜品,又以什么为特色等,这个方面需要确定下来。而且要考虑当前的“食尚”。就服务而言,餐饮店主要服务于什么样的人群,这个人群的饮食习惯、消费水平等,尽量多的信息需要收集。
2、特色餐饮店要成功选址很重要
有了之前收集的信息就可以找符合自己餐饮店初步定位的地理位置,并收集这些地方店面租金等问题。不同的地理位置主要人群不同,决定着他们饮食习惯,具体到店面有一定的差别。比如说主街道的人群看似人流多,但实际上来吃饭的都是附近写字楼的工作人员或者附近的居民,而一些步行街反而特色披萨更容易成功。
3、资金问题
前面两点决定了清晰的定位,但是这远远不够,因为这个餐饮店定位下的资金要求不一定能达到,所以要根据自己的资金情况来具体考量,详细考虑。
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的,谢谢。
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具体到餐饮店来说包括几个方面:品牌特色、产品特色、服务特色等。就产品而言,你的餐饮店是以什么为主要菜品,又以什么为特色等,这个方面需要确定下来。而且要考虑当前的“食尚”。就服务而言,餐饮店主要服务于什么样的人群,这个人群的饮食习惯、消费水平等,尽量多的信息需要收集。
2、特色餐饮店要成功选址很重要
有了之前收集的信息就可以找符合自己餐饮店初步定位的地理位置,并收集这些地方店面租金等问题。不同的地理位置主要人群不同,决定着他们饮食习惯,具体到店面有一定的差别。比如说主街道的人群看似人流多,但实际上来吃饭的都是附近写字楼的工作人员或者附近的居民,而一些步行街反而特色披萨更容易成功。
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