开一家炸鸡店需要注意什么炸鸡店开店经营技巧

熟食生意在现代极为火爆，选择炸鸡店加盟，也是熟食店中的一种选择，选择开这样的一家店，小本投资，成功机率是很大的，那么开一家炸鸡店需要注意什么？炸鸡店开店经营技巧你知道多少？接下来跟随小编一起来看看吧！

　　开一家炸鸡店需要注意什么？炸鸡店开店经营技巧你知道多少？

　　一、开炸鸡店注意事项：

　　1.顾客定位：炸鸡店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。

　　2.地点选择：只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾炸鸡店面布置。

　　3.价格品种：价格方面，最好是适应大众化的价位，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，一般炸鸡肉，鸡柳，鸡翅，奶茶，汉堡等

　　4.经营策略：价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的**方法是具有自己的特殊风味。

　　二、炸鸡店开店经营技巧：

　　1.开炸鸡店最重要的是成品色泽是否好看：口感是否好吃，大家肯定都吃过麦当劳肯德基的炸鸡，他是洋品牌，经营的时间长，似乎他的口味和成品色泽都无法超越。但吃过我做的炸鸡的消费者都认为我做的炸鸡其表皮色泽金黄，更好看，更能引起人们的食欲，口感更好吃(俗话说骗得了人，骗不了人的嘴，大家来我这考察，可以免费品尝，一尝，一对比就知道啦!)

　　2.制定合理的价格：做那些洋品牌的餐饮需要大量的资金投入，包括高昂的加盟费，高昂的房租，大量服务人员的工资，因此消费他们的产品，一直是普通老百姓的奢嗜所以他的消费人群就窄很多。我们却正好相反，小本创业，很小的支出(包括现在我的店也是在这样做)，所以即便是我们的产品价格不高，利润空间却是十分可观的。

　　第一次创业的人选择一个容易经营的风险小的投资也不多的项目，事实上现在像这样一个项目——叫了个鸡值得大家考虑。叫了个鸡值得大家考虑。叫了个鸡官方加盟网址：jiaolgeji (手机端jiaolgeji/wap),叫了只鸡加盟：jitangpaofan，请认准我们的正宗品牌上海台享餐饮管理有限公司--叫了个鸡加盟、叫了只鸡加盟，也可在百度百科搜索查看。总部唯一地址：上海市静安区（原闸北区）共和新路3088弄祥腾财富广场》》》手机：186-210-800-82（同微信）
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